"دنيانا": هوية الأطباق: صراع ثقافي أم تمسك بالقشور؟
في حلقة هذا الأسبوع من برنامج "دنيانا" نغوص في تاريخ أطباق شهيرة من عالمنا العربي. ما هو موطنها الأصلي؟ كيف طُبخت للمرة الأولى ولماذا تحمل إسما معيّنًا؟
في حلقة هذا الأسبوع من برنامج "دنيانا" نغوص في تاريخ أطباق شهيرة من عالمنا العربي. ما هو موطنها الأصلي؟ كيف طُبخت للمرة الأولى ولماذا تحمل إسما معيّنًا؟
